たまたま出会ったのが、パンやケーキやピザであったかも知れないし、もちろん、お饅頭である必然性はなかったのだけれど、餡子（あんこ）好きの僕にとっては、とてもラッキーな偶然だった（笑）

いや、もしかしたら、それは最初から、どこか目に見えないところで繋がっていた「運命」だったんじゃないかと思いたくなるくらいだ（笑）

”美味しいお饅頭は、みんなを幸せにするから！”

なんとも素敵なメッセージだ！

だって「みんなを幸せにする」ってフレーズの中に、長崎ほのぼの屋のミッションやらビジョンやら、いろいろなものが、まるで、美味しそうな餡子（あんこ）で膨らんだお饅頭みたいに、いっぱい詰まっているんだから。

どんな餡子（あんこ）が詰まっているのかって？

それじゃ、これから、一つひとつ見ていくことにしよう！